2017.8/2-5

夏の旬野菜の代表格のひとつ茄子。

揚げても焼いても炒めても、美味しいですね。

今週は赤身の豚ミンチと合わせて麻婆茄子に。

今週の献立です。

＊ 麻婆茄子

＊きゅうりと蒸し鶏のサラダ

＊ トマトと素麺の冷やし鉢